现如今的“城里人”并非是实际真正意义上完全与农村人区别开的,城里人也会有不少的农村亲戚,或许他们的上一代就居住在农村中,而这个时候,他们在举办婚礼时就需要做两手准备,一方面,他们需要在城市举办婚礼,邀请自己在城里的亲戚,朋友和同事,一方面,他们还需要去农村办酒席,因为这也是规矩!那么农村办酒席规定是怎样的呢?下面的几点是值得注意的!
一、讲究饭菜口味
相比城里人讲究排场,农村人就实在很多了,他们不需要,也不在乎大的排场,他们讲究的是实实在在的味道!因此,在农村办酒席,饭菜的口味必须好,必须要可口,符合当地人的口味要求,鸡鸭鱼肉必不可少,但是下饭菜也必须是要有的!如果可以,聘请当地的厨师,准备相应的家乡菜,会更加符合标准。
二、菜品的讲究
在城里的婚宴酒店,菜品都是酒店事先准备好的,套餐中的菜品每一道都有每一道不同的名字,组合在一起便是一个吉祥的寓意,而在农村,这些菜品便需要你自己来点了,这个时候,它的讲究就很重要了。一般来说,鸡鸭鱼肉被称之为四大件,是在农村酒席中必不可少的,其他的菜品,根据当地风俗来就可以了。
三、菜品的数量
应该在城里也是有这样的规矩的把,所谓好事成双,结婚是好事,自然不宜遇上单数,因此,菜品的数量最好是双数,这样会比较吉利一些。
不难看出,相比城里各种服务都全权交给婚宴酒店和婚庆公司来说,在农村办酒席可就要复杂很多了,大家若是要在农村办酒席,可千万不要忘了上面介绍的规矩,当然,当地的风俗习惯也是需要参考在内的。